Trattoria - La Burnia della cooperativa di Drubiaglio
Via Drubiaglio, 18
10051 Avigliana (TO)
Tel. 011.9342045
Gradia la prenotazione.
Via Drubiaglio, 18
10051 Avigliana (TO)
Tel. 011.9342045
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23 nov 2008
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In una sera autunnale di quelle già fresche, ilGurmando ha voluto rispolverare "La ooperativa di Drubiaglio"...
RispondiEliminaE' stata una riconferma piacevolissima.
L'inizio con antipasti misti tra cui lardo con piccoli panini caldi, vitello tonnato, quiche alle erbette...
Come primi le proposte erano: tagliatelle fatte in casa al ragù, tagliolini fatti in casa ai funghi ...ma ilGurmando è saltato direttamente al secondo....scegliendo lo Stinco di Maiale...un pezzo che probabilmente superava il kg di peso....
un diametro di carne di oltre venti centimetri!!!
E' stata dura...e non si è riusciti a finirlo in due.
Ottima la Barbera d'Alba e soddisfacente la carta dei vini.
Molto gentile il personale.
Prezzo buono.
Ottimo direi...da frequentare più spesso.
Confermo: ottima cucina, ambiente simpatico, prezzi convenienti
RispondiEliminaSembra proprio il locale con piatti tradizionali che sto cercando per far conoscere la cucina locale ad alcuni amici che vengono dall'estero. Se dite che anche i prezzi sono accessibili sicuramente lo proverò.
RispondiEliminaConfermo. Ottimo locale!
RispondiEliminaSi è dimostrato all'altezza delle aspettative create da "il gurmando". Nel complesso (cucina, vino, servizio) il giudizio non può che essere buono.
RispondiEliminaFabio ;)